叶湾陶器是湖北省鄂州市梁子湖区的传统手工制陶产品，主要依托当地特有的梁子湖沉积黏土制作，器形涵盖民用日用器与小型文玩陈设类，风格朴实厚重，兼具实用性与地域特色，是当地传承已久的民间手工艺品之一。
查看详情
沼山云雾茶主产于湖北省鄂州市梁子湖区沼山镇境内的沼山山脉及周边湖岸缓坡。沼山北依长江，南抱梁子湖，山间常年云雾缭绕，昼夜温差较大，土壤以酸性黄棕壤为主，有机质含量较高，为茶树生长提供了适宜的小气候与立地条件。成品茶多采用本地群体小叶种或适制良种鲜叶制作，是湖北地方特色绿茶之一。
梁子湖红心鸭蛋产自湖北省鄂州市梁子湖区，以梁子湖水域散养麻鸭所产鲜蛋为原料，经传统腌制工艺制成。蛋心呈均匀的橘红色或深橘红色，油润饱满，蛋白清嫩有弹性，咸淡适中，风味独特，是当地常见的餐桌佐餐食材，也是湖北东部地区重要的特色礼品之一。
梁子湖银鱼是湖北省鄂州市梁子湖区的传统名优淡水水产，属银鱼科新银鱼属的寡齿新银鱼或太湖新银鱼种群，因通体银白透明、肉质细嫩无鳞无刺无骨无肠闻名，是梁子湖‘三宝’（银鱼、武昌鱼、螃蟹）的核心品类之一，长期作为地方特色食材和馈赠佳品流通。
沼山胡柚是湖北省鄂州市梁子湖区沼山镇及周边依托梁子湖独特生态条件培育的柑橘类特色鲜果。产区地处梁子湖东岸丘陵岗地，属亚热带季风气候，光照充沛，雨热同期，冬季低温期适中，土壤以深厚疏松的红壤或黄棕壤为主，有机质含量丰富，排水透气性良好，为胡柚生长提供了适宜的环境。